Solo un mito o è la verità?

Pensare alle calorie come unico criterio per una sana alimentazione è un luogo comune già superato. Molto più importante è un’alimentazione varia: un po’ di tutto ma non troppo. Chi vive secondo questo motto, sicuramente non ingrassa. Se a questo si aggiunge sufficiente movimento, si può bere la birra senza preoccuparsi della propria linea.

Chi avrebbe pensato che un bicchiere di birra (0,2 l = 76 Kcal) ha meno calorie, ad esempio, di un bicchiere di succo di mela (0,2 l = 96 Kcal) o che uno yogurt magro alla frutta (200g = 146 Kcal) contiene più del doppio delle calorie rispetto alla stessa quantità di birra?